Dominio Valdepusa Petit Verdot 2005
Caracteristica
Tinto con crianza
Variedad Uva
Petit Verdot
Crianza
12 meses mínimo en barrica de roble francés.
DO
Dominio Valdepusa
Productor
Marques de Griñon
92 Peñin
92 Parker
85
Elaboración
Vendimia manual, seguida de depalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentacion. Maceración prolongada hasta 4 o 5 semanas.
Nota de cata
Color rojo intenso, propio de un vino de larga vida. En boca, carnoso y aterciopelado, con aromas de frutas maduras del bosque.
Maridaje
Compañero ideal de carnes rojas, cordero y quesos fuertes.
Botella
75 cl.
Graduacion
14,5%
Servir a
Decantar y servir inmediatamente a 15-17ºC en copas grandes (<300 ml).
