1500 H Pago del Vicario 2007
Características
Tinto con Crianza
Variedad Uva
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir.
Crianza
12 meses de crianza en barrica francesa.
V.T.
Almeria
Productor
Pago del Vicario
79
Elaboración
El 1500H es un vino de autor, que debe su nombre a que el viñedo de donde proceden los 4 tipos de uva con el que está hecho (pinot noir, tempranillo, cabernet sauvignon y merlot) se encuentra a 1500 metros de altura en la sierra de Gádor, pegado al parque natural de Sierra Nevada. Es el viñedo más alto de Europa Occidental y este factor le da al vino unas características especiales.
Notas de cata
Vista: Granate rubí Nariz: Aromas de eucalipto, especiados (pimienta), cuero, fruta madura, resina, cacao.Boca: Fluido, equilibrado, sabroso, sedoso, aromático, fresco.Balsámico, toque mineral y final con ligera sensación vegetal fresca.
Maridaje
Estofados, legumbres, asados, caza de pelo y pluma, carne a la parrilla y bacalao.
Quesos ahumados y aromáticos.
Botella
75 cl.
Graduación
14,0 %
Servir a
16º a 18º
