Finca San Martín 2008
CAJAS 6 UNIDADES 6,20€ IVA INC.
Caracteristicas
Tinto crianza
Variedad Uva
100% Tempranillo.
Crianza
La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable durante 14 días, mientras que la maloláctica concluyó en 36 días. Permanecieron durante 18 meses. En Julio de 2010 pasó a botella.
D.O.
Rioja
Productor
Torre de Oña.
15
- ——
Precios decrecientes
| 6 cantidades |
|---|
| -0,80 € |
Elaboracion
La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable durante 14 días, mientras que la maloláctica concluyó en 36 días. Tras su trasiego, los vinos pasaron en Enero de 2009 a barrica roble francés (56%) de uno y dos vinos y roble americano (44%) nuevo, donde permanecieron durante 18 meses siendo trasegados manualmente en tres ocasiones. En Julio de 2010 pasó a botella.
Notas de cata
Capa media, rojo cereza picota, con ligeros ribetes violaceos en el borde propios de su juventud. En nariz se presenta fresco, vivaz,con destacadas notas frutos negros de sotobosque que envuelven suaves matices de vainilla, cedro y regaliz. En boca es estructurado, equilibrado, con los taninos marcados que redondean un paso fino y agradable.
Botella
75 cl.
Graduacion
13,5 %
Servir a
17º
